Hoax Soal Racun Arsenic Pentoxide dan Arsenic Trioxide Yang Disebar Lewat Pesan Berantai

Beberapa hari belakangan saya mendapat pesan berantai via chat yang isinya:

SEKEDAR INFO!! Ada seorang Wanita meninggal 'Mendadak' dgn 'Kelima Panca Indera keluar nanah . Setelah diselidiki ternyata Wanita ini meninggal, bukan krna 'Bunuh Diri' atau 'Dibunuh', melainkan karena ketidaktahuan tentang 'Racun akibat Makanan'. - Wanita ini memiliki kebiasaan makan coklat.  tiap hari, ini tidak masalah. Masalahnya, malam itu wanita ini kebanyakan makan 'MIE GORENG'. - Sebenarnya cma makan mie goreng  saja juga tidak masalah, karena orang rumahnya juga banyak makan mie  malam itu dan tak ada yang meninggal. 

Tetapi, karena MIE  itu mengandung 'Arsenic Pentoxide' (As2O5) & berhubung habis makan MIE wanita itu makan COKLat. Terjadilah "Reaksi Kimia" di dalam perut yang membuat 'Arsenic Pentoxide' (As2O5) berubah menjadi Arsenic Trioxide (As2O3) yang sangat beracun. - Inilah yg Mengakibatkan : • Hati • Jantung • Ginjal • Pembuluh darah rusak • Usus Berdarah • Pembuluh darah Melebar 

- Sehingga wanita itu Meninggal dengan sangat Mengenaskan dengan Kelima Panca Indera 'Keluar Darah' saat itu. - Jadi Hati-hati!! Jika habis banyak makan. •  MIE goreng •. MIE kering •. MiE soto - Jangan makan coklat   pada saat yang 'Bersamaan' !!!

Tentu saja saya tidak terburu-buru percaya isi pesan berantai tersebut. Kemudian saya ingat pernah membaca sekilas tentang berita serupa. Racunnya masih sama, Arsenic Pentoxide dan Arsenic Trioxide.   

Berbekal googling, saya cari kasus yang serupa. Dan ternyata ketemu, dan inilah penampakannya:

Isi Hoax:

Dear All,

Cerita di bawah ini mohon info kepada semua teman/orang yang anda sayangi,

Peristiwa ini terjadi di Menado, ada seorang wanita meninggal mendadak dengan lima panca indera keluar darah, setelah diselidiki ternyata wanita ini meninggal bukan karena bunuh diri atau dibunuh, melainkan karena ketidaktahuan tentang racun akibat makanan.

Wanita ini ada kebiasaan minum Vit C tiap hari. Ini tidak masalah. Masalahnya, malam itu wanita ini kebanyakan makan udang. Sebenarnya cuma makan udang saja juga tidak masalah, karena orang rumahnya juga banyak makan udang malam itu dan tak ada yang meninggal..

Tetapi, karena udang mengandung Arsenic Pentoxide (As2O5), dan berhubung habis makan udang wanita itu minum Vit C, terjadilah reaksi kimia di dalam perut yang membuat As2O5 berubah menjadi Arsenic Trioxide (As2O3) yang sangat beracun.

Ini mengakibatkan hati, jantung, ginjal, pembuluh darah rusak, usus keluar darah, pembuluh darah melebar hingga wanita itu meninggal mengenaskan dengan kelima panca indera keluar darah.

Jadi hati-hati, habis banyak makan udang jangan minum Vit C pada saat yang bersamaan.

Forwardlah email ini kepada teman2 yang anda sayangi.

Mari kita komentari tentang hoax kombinasi seafood + Vitamin C yang terjadi lebih dahulu.

Menurut snopes.com memaparkan bahwa jika hal tersebut benar terjadi, pastilah hanya akan terjadi dalam suatu kondisi yang sangat spesifik dan luar biasa, serta bahwa kita akan banyak menemukan kasus-kasus seperti itu pada pecinta seafood yang sehat, sebab faktanya adalah sebagai berikut:

1. Arsenik adalah unsur dasar yang ada dalam tabel unsur dasar kimia, sebagaimana emas, yang tidak dapat dibuat dengan mencampur elemen lain untuk menciptakannya
2. Kita tidak pernah mendapatkan laporan berita mengenai kematian yang didapatkan dari kombinasi makanan seperti itu

Wikipedia menyatakan:

Arsenic pentoxide, As2O5, is an important commercial compound of arsenic. Its usage with respect to arsenic chemistry, as well as its toxicology are similar to arsenic trioxide, As2O3

Artinya, arsenic pentoxide sama berbahayanya dengan arsenic trioxide. Dengan kata lain, tanpa harus merubahnya menjadi arsenic trioxide yang konon kabarnya melalui vitamin C itu, arsenic pentaoxide yang diklaim dalam hoax tersebut berada pada udang, sudah cukup untuk meracuni manusia yang mengkonsumsinya

Lebih lanjut dikatakan menurut wikipedia, proses perubahan Arsenic Pentoxide menjadi Arsenic Trioxide adalah melalui pemanasan:

Arsenic pentoxide decomposes to oxygen and As2O3 upon heating forming arsenic trioxide

Keracunan arsenik, akan mengakibatkan gejala-gejala berikut yang bisa di baca disini:

http://www.cdc.gov/NIOSH/ershdb/EmergencyResponseCard_29750020.html

http://www.pesticideinfo.org/Detail_Chemical.jsp?Rec_Id=PC35153

http://cameochemicals.noaa.gov/chemical/2528

Tetapi tidak ada gejala mengeluarkan darah dari lima panca indera (mata, telinga, lidah, kulit dan hidung), walaupun dari urine bisa bercampur darah.

Bahkan, ada beberapa resep masakan dengan bahan udang (seafood) yang bercampur dengan sumber vitamin C sebagai berikut:

• Pasta Udang Selai Tomat, dimana tomat mengandung vitamin C.
• Udang Asam Manis, dimana asam mengandung vitamin C.
• Sup Udang Lemon , dimana lemon mengandung vitamin C.

Sekarang kita komentari tentang hoax kombinasi makanan Mie Goreng + Cokelat.

Dalam Broadcast Message yang beredar, tidak disebutkan secara spesifik merk mie apa yang dimakan oleh sang 'korban'.
Namun, faktanya ternyata cukup banyak hidangan berbasis Mie yang diolah dengan coklat. 

Contohnya disini:

Ramen Noodle Chocolate Bar

dan disini:

Lagi-lagi, tidak ada laporan mengenai timbulnya simptom keluar darah/nanah dari lima panca indera (mata, telinga, lidah, kulit dan hidung) setelah mengkonsumsi hidangan ini. Sama seperti kasus sebelumnya.

    Maka berdasarkan dari kesamaan isi pesan dengan hoax sebelumnya, maka saya simpulkan:

1. Arsenic Pentoxide & Arsenic Trioxide. Sang pembuat pesan berantai bahkan tidak cukup kreatif untuk setidaknya merubah nama racunnya. Dua kasus berbeda, 4 macam makanan, nama racunnya sama.

2. "Lima Panca Indera Keluar Nanah" & "Lima Panca Indera Keluar Darah" sang pembuat pesan berantai bahkan tidak cukup kreatif untuk mengubah nama simptom nya. Dua kasus berbeda, 4 macam makanan, nama simptom/gejala penyakitnya sangat mirip.

3. 'Sang wanita' (korban) yang tidak jelas identitasnya.

4. Tidak ada link/bukti berita yang dapat menjadi bukti valid akan terjadinya kasus ini. 

Dengan ini dapat disimpulkan racun Arsenic Trioxide yang muncul pada saat makan Mie + Coklat & Vit.C + Udang/Seafood hanyalah hoax belaka.

Side Note:

Arsenic BISA mengkontaminasi makanan melalui bentuk organik maupun inorganik. Kedua bentuk organik dan anorganik arsenik bisa ditemukan dalam tanah dan air. Akibatnya, tanaman yang ditanam menjadi terkontaminasi dengan arsenik, karena mereka menyerap nutrisi dan air dari tanah yang telah terkontaminasi arsenik.

Umumnya, ini tidak jadi masalah besar, karena sebagian besar jenis tanaman tidak dapat memperoleh atau menyerap arsenik, dan arsenik ini hanya akan menetap di dalam tanah. 

Namun, beda kasusnya untuk Padi/Beras. Beras  lebih mudah menyerap arsenik daripada kebanyakan biji-bijian lain, lalu menjadi tercemar dengan konsentrasi arsenik yang lebih besar.

Sumber:

http://hoaxhariini.blogspot.com/2010/11/udang-dan-vitamin-c-menjadi-racun.html

http://groups.yahoo.com/group/samaggiphala/message/66699

http://www.snopes.com/medical/toxins/shrimp.asp

http://www.thecrowdvoice.com/post/jangan-makan-mie-bersamaan-dengan-coklat-7703199.html

http://en.wikipedia.org/wiki/Arsenic_pentoxidehttp://en.wikipedia.org/wiki/Arsenic_trioxide

http://www.cdc.gov/NIOSH/ershdb/EmergencyResponseCard_29750020.html

http://www.pesticideinfo.org/Detail_Chemical.jsp?Rec_Id=PC35153

http://cameochemicals.noaa.gov/chemical/2528

http://thenoock.com/2010/01/misteri-vitamin-c-dan-udang.htmlhttp://en.wikipedia.org/wiki/Tomato

http://www.indonesiaindonesia.com/f/34215-manfaat-sehat-asam-jawa/http://en.wikipedia.org/wiki/Lemon

http://female.kompas.com/read/xml/2010/08/24/12235129/pasta.udang.selai.tomat

http://female.kompas.com/read/xml/2010/05/26/1532536/Udang.Asam.Manis-12

http://www.resep.web.id/indonesia/sup-udang-lemon.htm

http://guardianlv.com/2013/09/fda-on-arsenic-and-rice-threat-are-we-all-at-risk/
http://www.theatlantic.com/health/archive/2012/09/so-theres-arsenic-in-our-rice-now-what/262972/